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             Primera
ponencia:  
             "Avances
en Alergia a los alimentos" 
              Moderadora:
Dra. Nieves Segura. Hospital Clínico Universitario. Zaragoza. 
              
            Identificación de los alérgenos y epítopos de los
mariscos 
            Dr. Carlos Blanco. 
Hospital de la Princesa. Madrid. 
            Cambios inmunológicos tras inducción de
tolerancia a leche de vaca en niños 
            Dra. Mónica Rodríguez. 
Hospital Clínico San Carlos. Madrid. 
             
            Calidad de vida en pacientes con alergia a
alimentos 
            Dra. Belén de la Hoz. 
Hospital Ramón y Cajal. Madrid.  
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